
先週の金曜日は、我が家に友人が集まって新年会。
年齢も職業も様々ですが、スペイン好きが縁で10年来のつきあい、
それぞれ飲みたいもの食べたいものを持ち寄って、気軽で楽しいパーティです。

私はお料理を数品とシェリー酒を用意しました。
まず主役は「スペインの生ハム ハモンセラーノ」です。

これは、鶏肉と金時にんじんをレンズ豆と煮込んだお料理。
スペインは日本料理と似たものが多く、豆料理もたくさんあります。
レシピ知りたい方がいらしたら、別の記事で紹介します(^^)
そして、朝収穫した野菜は、サラダにするはずでしたが、
にんじんとこまちを見た友人たちが、このまま食べたい!というので、
丸ごと生で供することとなりました。

生ハムと一緒に、生ミニにんじんと生ミニこまち!
みんなバリバリポリポリと葉っぱまで残さず食べていましたよ。
さすが私の友達、やることが同じ・・・・
お友達のお料理も紹介します。
長くなりますので、興味のある方だけどうぞ。

スペイン料理を研究しているAさんは、
スペインオムレツ「トルティージャ」と「パエリヤ」を作ってくれました。
具だくさんでボリュームたっぷりです。
レシピは私とほぼ同じです、以前紹介した
レシピはこちら。
K大学でフランス文学を教えているHさんは、
「フランスは夫で、スペインは愛人」というほどのスペイン好き。
去年ロシアへ行かれてからは、よくロシア料理を作ってくれます。
この日いただいたのは「ビーツサラダ」(右)と「タコのマリネ」。
Aさん、Hさんとは、スペインで合流してイベリコ黒豚を追っかけたり、
闘牛を見たり、何度か旅を一緒にしています。

同じくK大学でフランス文学の教鞭をとり、去年退官されたK先生は、
リベラ・デル・ドゥエロの「MATARROMERA」を差し入れてくださいました。
K先生は元F1ドライバーのU.K.さんの叔父さまでもあります。
左はHさん差し入れの「CARMELO RODERO」
同じくリベラ・デル・ドゥエロのワインです。

宮崎の焼酎「かめ雫」をかめごと持ってきてくれたのはIさん。
私と同じ畑のディレクターです。
彼は毎年末をスペインで過ごしていて、この日もお土産の「ハモンセラーノ」を
持ってきてくれました。
スペイン料理とワインをさんざん飲んだあと、
この「かめ雫」で、前の日の「おでん」をつまみに仕切り直し、
よく食べました(^^;;
6時にスタートした新年会は、日をまたぎ翌朝4時頃まで続きました。
楽しい時はあっという間に過ぎてしまいますね(^^)

おまけ。
K先生から、お花をいただきました!
お花をもらうのって、いつもとっても嬉しいー(^^)//
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この日参加してくださったI氏のブログ
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しかし、すごいお友達の方々ですね!( ゜_゜;)
みなさん料理上手ってのがいいですね。
・・・・皿だけで参加可ですか?(爆)
スペイン料理食べたことないんですが、
豆料理!おいしそー!!
辛いですか?(爆)
おいしっくすでレンズ豆売ってたし
(どんな豆なのか気になってた!)
是非レシピお願いします。(^o^)丿