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[C446]

ほほぉ。辛い物&沖縄好きにはたまらない内容です。
タバスコでも、香りとかは変らないみたいですね。おもしろそー。
沖縄料理が非常に食べたくなってきました。

[C452] ☆ビッグベアさん

結構辛くなってました。香りもちゃんとしてましたよ。
後ろに写ってるのは買ったコーレーグースです(^^)
最近たべてますか~?

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タバスコのコーレーグース

タバスコのコーレーグース1206


世界の唐辛子タバスコを泡盛に漬け込んだ、タバスコのコーレーグースを仕込んでから
2ヶ月経ちました。
タバスコのきれいな赤が抜けてオレンジ色になっています。

味見をしたら、とっても辛い、そしてとっても香りが良くて
島唐辛子のコーレーグースと遜色ない出来上がり。
このまま沖縄料理に使いたいところですが、
半年くらい寝かせたほうが美味しいらいしので、もう少しの辛抱です。
ゴーヤーチャンプルーは沖縄そばにかけて食べるのが楽しみです♪

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[C446]

ほほぉ。辛い物&沖縄好きにはたまらない内容です。
タバスコでも、香りとかは変らないみたいですね。おもしろそー。
沖縄料理が非常に食べたくなってきました。

[C452] ☆ビッグベアさん

結構辛くなってました。香りもちゃんとしてましたよ。
後ろに写ってるのは買ったコーレーグースです(^^)
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