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収穫野菜と蟹のパスタサラダ (BlogPet)

たくさん、maki_azulたちが、いわれをブログしたかったのソースは、常備しているハバネロマヨネーズこれからも、いろんな植物を育てていきたいと思います大きいおかげとかサラダ水菜、ほうれん草、葉大根、ラディッシュの収穫野菜スプラウトの青じくかをコメントしてくださる人、種を提供しているハバネロマヨネーズこんな時がとっても幸せだったりしますと、maki_azulが言ってたよ♪*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「pap...

ミニにんじんと 野菜たち最後の収穫

ミニにんじん、種撒きしてから81日経過しました。60日目の時は全然気配がなかったのに、ちょっぴり根元が膨らんでいたので思い切って2本だけ抜いてみました!どうでしょう、ちょっと早かったかな?でもミニミニのミニにんじん、くらいにはなってますよね。どこまで計ればいいのかわからないけど、ヒゲの手前までの長さで長いほうで10cm、短い方は7cmくらいです。そして今日は今年最後の収穫祭。...

オクラ最後の勇姿 越冬

11/25に咲いたオクラの花、予想通りあれが最後でしたが、その後に実もできました。そのまま成長が止まってしまったけれど、実は落ちてこないのでちゃんと結実できていたんですね。北風に吹かれて右に左に揺れるオクラの実と蕾、触ると氷のように冷たいです。これが25日の様子、最後の勇姿です。...

「経験バトン」

みなさん、クリスマスは楽しく過ごせたでしょうか。私は大掃除と買い物でイブもクリスマスも終わってしまいました。夜だけはゆっくり食事をすることができましたが・・・うちはクリスチャンではない、が口癖の夢のないパートナーなのでしかたないですね。明後日からしばらく家を空けるので、片づけることが多かったです。どこ行くのか気になるという方はこちらから。さてその前に、ピンキーさんから渡されたバトンを受け取っておか...

I WISH YOU A VERY MERRY CHRISTMAS

素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。...

お餅つき大会 (BlogPet)

ほんとうは、maki_azulは12/17土曜日の朝、陽があたっているうちに、プランターロッカーの上にセッティングなんだかんだとやり直していたら1時間位かかってしまいました。とか思ってたらしいの。*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「papito」が書きました。...

お餅つき大会

昨日は町内会の餅つき大会がありました。去年も参加してとても面白かったので、今年も楽しみにしていました。11時すぎに、会場の三木武夫記念館に行くと、すでにお餅つきが始まっていましたよ(*^o^*)...

小かぶ鶏団子スープ煮 椎茸の鶏つくね焼き

昨日は、小かぶを4つ収穫しました。シイタケも一日で倍の大きさになっていたので一緒に収穫です。シイタケが大きすぎて、小かぶがよけいに小さく見えますね。ひぃ~さんが作っていた鶏団子の中華煮を作ってみたかったので、この小かぶとシイタケを使って早速料理してみました。スープの素がないので、作り方は適当になってしまいました(^^)鶏ひき肉に、ショウガ汁、塩胡椒、卵、香り付けの柚子七味などと、つなぎに小麦粉少し入れ...

ミニこまち 30日

11/20に種を蒔いたミニこまち、昨日30日目でした。それなりに元気に育ってくれていると思っていたのですが、前回の30日目と比べると全然違いますね(--)今回はまだ根がふくらんできていないので、収穫できそうにありません。でもラディッシュの例もあるので、中では太っているのかも?ちょっとだけ期待してみたものの、白いものは見えませんよ・・・早く甘いミニ大根が食べたいな。お正月に間に合うかな?...

にょきにょきシイタケ 第5弾

12/13日から第5弾をはじめて、今日で7日目です。もうお終いかと思っていたのに、3つの芽が大きく育ってきましたよ(^^)前回は3つが同じ場所から出てきたので変形しちゃって大変でしたが今回はちゃんと別々の場所から出ました(*^^*)明日か明後日には収穫できそう♪そうしたら、小かぶと一緒にひぃ~さんの作っていた鶏団子の中華風スープを作りたいです。第4弾の収穫の様子はこちら...

収穫野菜と蟹のパスタサラダ

昨日の夕食で食べきれなかったタラバ蟹の残りで、「収穫野菜とタラバ蟹のパスタサラダ」をつくりました♪サラダのソースは、常備しているハバネロマヨネーズ。こんな時がとっても幸せだったりします。野菜は、サラダ水菜、ほうれん草、葉大根、ラディッシュの収穫野菜。スプラウトの青じくかいわれとルッコラも使っています。全部一緒だとボリュームでましたね♪こんな風に、育てた野菜をたくさん収穫できるなんて、思ってもいません...

葉大根 39日

11/10に撒いた葉大根ですが、あまり成長してません~発芽は早くて元気いっぱいだったんですが、12月になり成長が止まってしまいました。それに葉っぱが黄色っぽくなってきましたよ。これからますます寒くなるので、とりあえず今回の栽培は今がピークと判断して収穫することにしました。大根の葉の炒め物にはちょっと少なかったけれど、お味噌汁の具には出来そう(^^)収穫の様子はのちほど。。。...

サラダ水菜とほうれん草 49日目の告白

サラダ水菜とほうれん草のプランターです。今まで黙っていましたが、実は同じプランターで育てていました!秋の栽培ラッシュで、とりあえずのつもりだったのが、予想外に成長よくてそのまま仲良く同居させてしまいました。そして今日に至り・・・ ピンキーさんごめんなさい。決して隠すつもりではなく(爆)、たまたま記事にしていなくて、、最初の頃はマクロで撮っていたし(^^;;今までは育った葉だけを切ってプチ収穫していました...

手作り簡易温室

大寒波!毎日寒ーい。植物たちも凍えそうです。ミニ温室がくるまでのつなぎに、ビニールシートを使って簡易温室を作りました。12/17土曜日の朝、陽があたっているうちに、ベランダロッカーの上にセッティングなんだかんだとやり直していたら1時間位かかってしまいました。壁ぎわに2段のスチールラックを置き、ベランダフェンスに向かって斜めにビニールをかけています。頭を突っ込んで内側から止めながらセットしていったんです...

春菊がんばれ 66日目 (BlogPet)

本葉などしてあげたの様子では本葉をのんびりしたかったの♪ネットで本葉2枚で本葉など見られなかったのんびり春菊ですが65日目の昨日、ちょっと大きくなってる?ような気がして写真や、春菊を成長しなかった様子などをのんびりしなかった今日の様子などをのんびりしなかったのですが、どうでしょう?12/1の様子ですが、ネットでは本葉や大きく春菊などを成長してくれるかな~だって♪*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「...

小かぶのポトフ

寒い日が続きますね。こんな時は煮込み料理があったまります。昨日はポトフを作ったので、ぺんぺんさんが小かぶのコンソメスープを作っていたのを思い出して収穫した小かぶを入れてみました。粒マスタードをたっぷり入れていただきます。隣のじゃがいもと比べると、小かぶの小ささが際だちますね(^^;;けれど味は濃く、あま~いです。甘い甘い不思議なかぶ。煮物にも合いましたよ。...

スパイスのマスタード 育ってます♪

11/17に撒いたマスタード、30日が経過しました。これは、元々スパイス用のマスタードシードを使って、実験栽培しています。最初は数日水に浸けて芽だしをしました。案外すんなりと芽がでてくれたので、中から元気のいいのを選んで土へ植えました。芽が細いのでなかなか根がしっかりつかなくて、水やりとか気をつけないと、よく倒れてしまったりしました。一年中栽培可能らしいのですが、この寒さで成長はゆっくりです。でも20日...

大根になりたいラディッシュ

手抜き&放任栽培をしていたラディッシュ、全部収穫してしまおうと根っこをつまんでひっぱりました。普通はプリッと抜けるのですが、うんともすんとも言わないので掘っていくと、、、丸いはずのラディッシュが、大根みたいに長く育っていましたよ(^o^)?「いつでも丸くまとまり~」が謳い文句の赤丸くんどうしちゃったのでしょう?  大根になりたいのかな。先祖返り?思わず笑っちゃいましたけれど、土中深く育っている姿がなんと...

スプラウト ルッコラの収穫と料理

ルッコラのスプラウトができたので、ウィートブレッドにハムとチーズを載せてトーストしたところにトッピング、ハバネロマヨネーズも添えて、いただきました。ルッコラは普通に栽培したリーフ野菜と、同じ味がしました!細いスプラウトなのに、濃い味ですね。これはスプラウトランキング上位確定です(^^)...

春菊がんばれ 66日目

ほとんど成長が見られなかったのんびり春菊ですが65日目の昨日、ちょっと大きくなってる?ような気がして写真撮ってみました。今日の様子ですが、どうでしょう?12/1の様子では本葉2枚で成長が止まっていたので絶望的だと思っていたのですが、新しい本葉でてきてます。もしかしてこれから成長してくれるかな?追肥してあげたのがよかったかな~。ちょっぴり期待しちゃってます(*^_^*)...

かぶのサラダと かぶ鶏そぼろ煮

昨夜は、収穫した小かぶとはつか大根をいただきました♪サラダで(^^)そのまま生の味を楽しみましたよ。サラダかぶ、甘いです。すごーく甘い。食べる前はシャキッとしているかと思いましたが、柔らかいんですね。ー煮てももちろん~、なんて書きましたがこれは生がいいみたい。赤丸はつか大根も甘かったです。2作目は全体に甘いんですよね。やはり寒いと甘くなるのでしょうか。中がピンクでかわいい彩りになりました。それから、か...

サラダ小かぶ「雪の華」 収穫しました

10/14に撒いた小かぶが、60日経過したので一番育ちのいい2個を収穫してみました!形は少し横にふっくらとして、手前は4cm、奥の方は3.5cmくらいの大きさです。柔らかそうで、カブの甘い香りがしますよ。さて、どうやって料理しましょうか。と、種の袋書きをあらためて読んでみたのですが、「サラダかぶ」サラダ専用小かぶで生食用に最適、と書いてあります。生で食べたくてわざわざこれを選んだのを、忘れていたんですね(^^;も...

コリアンダーとカモミール ハーブの秋蒔き

12/8に、コリアンダー(パクチー・香菜)の種を蒔きました。株を大きく育てるには。秋に撒いて冬越しさせると良いらしいです。寒さにも強いようなので、今からでも遅くはないかな?ということで、最近覚えた「食用スパイスでハーブの種蒔き」のワザを使って種蒔きです。殻を割ると中に小さい種が2つ入っています。これをポットに3つずつ、計12個撒きました。コリアンダーは、いろいろなお料理に使える万能選手。葉や根はヤムウ...

今日はおやすみです・・・

朝陽に包まれる ガーデンシクラメン ビオラとジュリアン...

ほうれん草 水菜 ラディッシュ の収穫サラダ (BlogPet)

papitoは、ベランダの野菜達を作ろうと思い立ちましたよ半分に切って、このまま何もかけずに水菜とほうれん草は18cmくらいになっていましたラディッシュも甘くておいしかったので一緒に半分に切って、このまま何もかけずに、バリバリいただきまーす!と、papitoが思ってるの。*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「papito」が書きました。...

ほうれん草 水菜 ラディッシュ の収穫サラダ 

なんだか嬉しい日、昨日の夜は、ベランダの野菜達を収穫してサラダを作ろうと思い立ちました。水菜も大きくなってだんだん固くなってきたしほうれん草も、そろそろいいかな。間引き収穫したラディッシュも甘くておいしかったので一緒に。水菜とほうれん草は18cmくらいになっていましたよ。半分に切って、このまま何もかけずに、バリバリいただきまーす!...

スプラウト栽培パート5 10日目

スプラウト栽培の青じくかいわれです。堂々とした、かいわれっぷりです。充分陽に当てて茎も伸び色もきれいになったので、このまま冷蔵庫へ入れて保存します。これはペーパーなしで栽培したものですが、上手くいきましたよ。そしてこちらは、失敗して追っかけ栽培はじめたルッコラ、4日目です。ペーパーなしで失敗したので、今度はペーパーひいてリベンジです。発芽する時はなんとなく怪しい雰囲気でしたが、なんとか茎が伸びてく...

シイタケ栽培 第4弾は・・・

シイタケの栽培、第3弾が終わって、まだ栽培できそうなので水に浸けたあと、再開してみました。今のところ芽がでているのは3個だけです。だんだん数が減ってくるんですね。小さな芽らしきものはたくさん見えているのですが、膨らんでこないんです。青カビが生えやすくなっているしそろそろ終わりかな、、。少しサミシイです。第3弾の収穫は13個でした。...

ラディッシュ おはよー

10月に育てたラディッシュが、なんとなく上手くいったのに気をよくして、その後にまた種を蒔いていました。最初にあっさり収穫できたので、2回目は思い切り手抜きをして収穫後の土を耕しもせず、抜いた後にポイポイと種を蒔いてほったらかしていました。当然、発育はものすごく悪くて、手抜きしただけのことはあるとちょっぴり反省していたんです、、、...

サラダ小カブ 53日目です

丸くなった白い根が、だんだん土から出てきてしまいました。土寄せしてもすぐに出ちゃうのです。一番大きいのはだいたい直径3.5cmくらい。隣とくっついて狭そうだしー、抜いてみたいのだけれどまだ早すぎるかな、我慢しなくてはですね。...

Appendix

azul

Author:azul

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