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世界の唐辛子たち 種蒔き大会!

いよいよ唐辛子の季節がやってきました。去年から保管しておいた唐辛子の仲間は20種以上、その中から昨日種蒔きしたのは13種類です。ハバネロ カリビアンレッドハバネロ カリビアンオレンジハラペニョハラペニョ デリシャスハラペニョ イエローコンチャタバスコアナハイムジョーパーカーフィッシュペッパーシンファ(神話)シシトウこしょう鷹の爪何が何だかわからないですよね。それぞれの唐辛子についての説明はこちらを見て...

寒餅 

毎年楽しみにしている寒餅が届きました。寒餅は大寒の頃つくお餅で、寒の水を使ってつくるのでこう呼ばれるそうです。今年はなまこ型の大豆もちとごまもち、普通の白いのし餅も。固くなってからでは切れないので、まだ柔らかいうちに切るのだけれど包丁を押さえる手が痛くなりました。焼き餅用に同じ厚さで切ってしまって、かき餅用に薄くするのを忘れていました。寒餅がなくなる頃には春がやってきます。...

にょきにょきシイタケ 第5弾

12/13日から第5弾をはじめて、今日で7日目です。もうお終いかと思っていたのに、3つの芽が大きく育ってきましたよ(^^)前回は3つが同じ場所から出てきたので変形しちゃって大変でしたが今回はちゃんと別々の場所から出ました(*^^*)明日か明後日には収穫できそう♪そうしたら、小かぶと一緒にひぃ~さんの作っていた鶏団子の中華風スープを作りたいです。第4弾の収穫の様子はこちら...

チリ! チリ! チリ!!

世界の唐辛子大集合。ラテンアメリカからもアジアからも、やってきました唐辛子達。記念撮影しました。全部で14種類、みんな辛いチリたちばかり。唐辛子ばんざーい!...

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azul

Author:azul

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